室外冰天雪地，大豆加工廠房里卻是一派熱火朝天的忙碌景象,。隨著一粒粒大豆經(jīng)過(guò)精選,、低溫破碎、脫皮等工序環(huán)節(jié),，陣陣濃濃的豆香味撲面而來(lái),。 

　　黑龍江齊齊哈爾訥河市位于松嫩平原寒地黑土核心區(qū)，土壤環(huán)境和氣候條件非常適合大豆生長(zhǎng),，全市常年種植大豆300萬(wàn)畝左右,，是中國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)之一、全國(guó)重要商品糧生產(chǎn)基地,。 

　　以大豆為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，訥河市在創(chuàng)建黑龍江省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的基礎(chǔ)上,，近兩年成功入圍創(chuàng)建國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。在產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建中,，訥河市以建成國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略保障示范基地,、北方優(yōu)質(zhì)大豆加工和物流中心為目標(biāo)，集聚現(xiàn)代要素和經(jīng)營(yíng)主體,，加快產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí),、全鏈條增值，著力推進(jìn)“生產(chǎn)+加工+科技”一體化發(fā)展,，加速構(gòu)筑結(jié)構(gòu)合理,、總量擴(kuò)張、品質(zhì)優(yōu)良,、競(jìng)爭(zhēng)有力的供給體系,。 

　　加工向產(chǎn)地下沉 

　　集群“抱團(tuán)”發(fā)展 

　　訥河市大豆有100多年的種植歷史，目前年產(chǎn)量45萬(wàn)噸左右,。 

　　“我們這里是大豆主產(chǎn)區(qū),，但多年來(lái)加工能力偏弱，特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品數(shù)量少,，沒(méi)有形成相應(yīng)的影響力,。”訥河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)周文龍說(shuō),，因而全市依托產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建,，把加快招商引資、集聚現(xiàn)代生產(chǎn)要素,、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工向產(chǎn)地下沉列為重要發(fā)展任務(wù),。 

　　為落實(shí)這一任務(wù)，訥河市提出立足大豆全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),，按照有利于土地,、資本、科技,、人才,、信息等生產(chǎn)要素集聚的原則，統(tǒng)籌布局生產(chǎn),、加工,、物流、研發(fā),、示范,、創(chuàng)業(yè)、服務(wù)等功能板塊,，堅(jiān)持內(nèi)聚外引,、擴(kuò)量提質(zhì)，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,，協(xié)調(diào)推進(jìn)園區(qū)建設(shè),。 

　　訥河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)化股負(fù)責(zé)人付洪偉介紹說(shuō)，在具體實(shí)施中,，市委市政府出臺(tái)了一系列扶持大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,，并強(qiáng)化相關(guān)服務(wù)。具體政策有優(yōu)先審批園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目用地,，將建設(shè)用地規(guī)模和年度計(jì)劃指標(biāo)向產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目?jī)A斜,，在不占用永久基本農(nóng)田前提下，優(yōu)先保障產(chǎn)地初加工,、田間冷鏈倉(cāng)庫(kù)等農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)用地需求等,。 

　　在此基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)園通過(guò)加大財(cái)政,、金融,、科技、人才,、項(xiàng)目等支持力度,，瞄準(zhǔn)知名央企和國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)，根據(jù)不同功能區(qū)發(fā)展需要,，開(kāi)展精準(zhǔn)招商推介活動(dòng),，吸引大豆加工企業(yè)入駐園區(qū)。同時(shí)大力支持小微企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,、改善生產(chǎn)工藝，提高產(chǎn)品供給能力,，推進(jìn)集群“抱團(tuán)”發(fā)展,。 

　　通過(guò)一系列政策實(shí)施，全市形成以訥河市笙得利農(nóng)業(yè)科技公司,、福興糧油,、鴻源油脂等省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)為支撐，以禹博豆制品等大豆精深加工企業(yè)為載體的農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū),，并成功引進(jìn)企業(yè)投資,，與訥河市北風(fēng)糧食工貿(mào)物流公司聯(lián)合啟動(dòng)大豆深加工項(xiàng)目建設(shè)。 

　　種植擴(kuò)面提質(zhì) 

　　供應(yīng)優(yōu)質(zhì)原料 

　　加工產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)既為全市大豆轉(zhuǎn)化為食品提供了通道,，也給優(yōu)質(zhì)原材料生產(chǎn)提出了新要求,。 

　　因而，在重點(diǎn)引導(dǎo)支持加工企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)園從推動(dòng)新品種繁育,、建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)大豆生產(chǎn)示范基地,、推進(jìn)全程機(jī)械化、開(kāi)展病蟲(chóng)害防控綠色技術(shù)集成創(chuàng)新等方面入手,，著力穩(wěn)定大豆種植面積,，持續(xù)提升大豆產(chǎn)量質(zhì)量。 

　　訥河市德順?lè)N業(yè)公司是一家大豆育繁推企業(yè),，近年來(lái)已有6個(gè)品種獲得審定,。公司總經(jīng)理閆洪斌說(shuō)，新品種已成為訥河大豆攻關(guān)500斤單產(chǎn)的關(guān)鍵因素,，也為大豆加工提供了優(yōu)質(zhì)原料保障,。其中“德順29”大豆品種不僅有高產(chǎn)高抗的特征，而且蛋白質(zhì)含量達(dá)到41%,，比傳統(tǒng)品種高出兩個(gè)百分點(diǎn),。 

　　目前，在產(chǎn)業(yè)園的支持推動(dòng)下,，德順?lè)N業(yè)正在開(kāi)展大豆新材料試驗(yàn),，“未來(lái)幾年我們要爭(zhēng)取成型兩三個(gè)突破性品種，進(jìn)一步提高種植效益,，也讓大豆深加工能有更好的原材料,。”閆洪斌說(shuō),。 

　　在推動(dòng)種業(yè)創(chuàng)新的同時(shí),，產(chǎn)業(yè)園在龍河鎮(zhèn)、九井鎮(zhèn)和訥南鎮(zhèn)等3鎮(zhèn)（街道）30個(gè)村建設(shè)綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高蛋白大豆生產(chǎn)基地60畝,，重點(diǎn)加大新品種,、新技術(shù)和新產(chǎn)品的區(qū)域性應(yīng)用，示范推廣綠色大豆優(yōu)質(zhì)高效種植技術(shù)模式,，打造集標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、集約化經(jīng)營(yíng)于一體的種植業(yè)生產(chǎn)體系。 

　　據(jù)訥河市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨辦主任張瑤介紹,，產(chǎn)業(yè)園還創(chuàng)建高端智能農(nóng)機(jī)裝備標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)示范區(qū),，重點(diǎn)示范推廣機(jī)械化深松、整地起壟,、機(jī)械化聯(lián)合收獲及秸稈處理等技術(shù),，并通過(guò)培育壯大農(nóng)機(jī)服務(wù)市場(chǎng)主體，努力構(gòu)建政府扶持,、上下聯(lián)動(dòng),、部門參與,、協(xié)調(diào)推進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化新機(jī)制，著力提升大豆全程機(jī)械化生產(chǎn)水平,。 

　　攻關(guān)精深加工 

　　產(chǎn)出健康食品 

　　入模,、擠壓、切塊……寒冬時(shí)節(jié),，一塊塊冒著熱氣的豆腐在龍河鎮(zhèn)的豆腐加工坊出籠了,。在位于孔國(guó)鄉(xiāng)雙發(fā)村的笙得利農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司,，榨油后的豆粕正在被加工為大豆蛋白粉,。在北風(fēng)糧食工貿(mào)物流公司大豆深加工項(xiàng)目建設(shè)工地，施工人員正在進(jìn)行鋼結(jié)構(gòu)及榨油,、精煉設(shè)備的安裝工作,。 

　　記者采訪得知，在產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的推動(dòng)下,，面對(duì)消費(fèi)者對(duì)安全,、綠色、有機(jī)食品需求的增強(qiáng),，加快發(fā)展大豆食品加工,、持續(xù)開(kāi)發(fā)推出精深加工產(chǎn)品和方便健康食品已成為園區(qū)企業(yè)的共同行動(dòng)。 

　　“要讓耕者富,，讓食者安,，大豆精深加工一定是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向?！北憋L(fēng)糧貿(mào)公司董事長(zhǎng)李劍平說(shuō),，公司新項(xiàng)目投產(chǎn)后，將在壓榨大豆油的基礎(chǔ)上生產(chǎn)大豆蛋白粉,、大豆蛋白超微粉,、藥用蛋白超微粉等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)每天可加工大豆225噸,。 

　　在笙得利農(nóng)業(yè)科技發(fā)展公司總經(jīng)理卞響玲看來(lái),，只有借助科技的力量才能持續(xù)向市場(chǎng)推出新產(chǎn)品，產(chǎn)品也只有在市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力,，企業(yè)才能不斷成長(zhǎng),。近年來(lái)，公司與科研院所深入合作,，引進(jìn)生物酶解和微生物發(fā)酵技術(shù),，建立起植物蛋白、功能短肽,、氨基酸精深加工生產(chǎn)線,，并配合益生菌菌劑開(kāi)發(fā)出植物蛋白和膳食纖維系列營(yíng)養(yǎng)健康食品,。 

　　周文龍說(shuō)，下一步產(chǎn)業(yè)園將重點(diǎn)支持大豆產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍型加工企業(yè)完善技術(shù)創(chuàng)新能力條件,，加強(qiáng)與科研院校合作,，圍繞功能性濃縮蛋白、分離蛋白,、組織蛋白加工,，促進(jìn)聯(lián)合攻關(guān)和技術(shù)成果轉(zhuǎn)化攻關(guān)。同時(shí)引進(jìn)和培養(yǎng)大豆產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新人員,，建設(shè)大豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái),，力爭(zhēng)攻克一批大豆生產(chǎn)、加工,、存儲(chǔ)等關(guān)鍵性技術(shù),，推動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。